Doftset för viner deluxe, 40-pack – Pulltex

Det här är inte ett set för den som är nöjd med att kunna skilja på rött och vitt. Det här är för den som faktiskt vill förstå vad som händer i glaset. 40 flaskor med dofter, en träbox, ett testglas och ett häfte. Komplett, med andra ord.

De första 24 aromerna täcker det du vill känna i ett bra vin: jordgubbar, tryffel, honung, kaprifol och 20 andra klassiker för rött och vitt. Sedan börjar det bli intressant. De sista 16 är de komplexa, de udda och, ska vi säga, de bildande: karamell, fikon, litchi och hö är fortfarande trevliga, men listan slutar med kork, mögel, svavel och skatol (eeew). För att bli riktigt bra på vin behöver du också kunna sätta ord på när något är fel, och det kräver att du faktiskt vet hur fel luktar.

Det är ett seriöst verktyg i ett snyggt paket, och förmodligen det mest ärliga vinpedagogiska hjälpmedlet som finns. Från Pulltex, ett varumärke som sommelierer världen över litar på.