Emaljerad skål, 17,5 x 13 cm – Hendi

Emaljerat porslin har en förmåga att kommunicera att det här inte är ett vanligt restaurangkök på ett sätt som få andra materialval klarar. Det vita med blå kant är en klassiker med rötter i fältköket, kolonistugan, farmors konfaläger och den enkla husmanskosten. Det är en estetik som antingen passar perfekt eller inte alls beroende på vad du håller på med.

Det praktiska är att emaljen sitter på stål, inte på keramik. Det innebär att det tål en smäll bättre än porslin, är ugnsäkert, tål diskmaskin och staplas kompakt. Mikrovågsugn är däremot inte aktuellt av uppenbara skäl.

Servisen består av 14 delar i samma serie.