Gasspis Master, 120 cm, 6 brännare + stekbord, 2 ugnar, Mattsvart – Bertazzoni

Bertazzoni, Master-serien, Gasspis, 120 cm, 6 brännare + elektrisk stekbord, 2 varmluftsugnar. Mattsvart.

Spisen är utrustad med 6 mässingsbrännare varav en 2-stegs wokbrännare på 5kW samt ett integrerat elektriskt stekbord på 1100 W. Hällen är formpressad i ett stycke plåt för att undvika skruvar, skarvar och andra smutsfällor. Utrustad med gjutgärnsgaller som standard.

Metallvred och handtag i kommersiell stil präglar denna spis från Master-serien, som är konstruerad för prestanda och ett uttrycksfullt utseende. Vredens traditionella, stora och runda metallform är designad för att påminna om stilen i professionella kök. De är behagliga att röra vid och intuitiva att använda – utformade så att man direkt ser om de är på eller av. Det cylinderformade handtaget är skapat för att ge ett djärvt uttryck, och den ergonomiska rundningen ligger bekvämt i handen och ger optimalt stöd när ugnsluckan öppnas och stängs.

Till höger om induktionshällen hittar du ett rektangulärt elektriskt stekbord i robust rostfritt stål. Stekytan på 395 × 245 mm värms snabbt och jämnt, vilket ger dig full kontroll över tillagningen. Den höga effekten på 1100 W gör stekbordet perfekt för att bryna kött, fräsa grönsaker och skapa autentiska orientaliska rätter – direkt hemma i ditt kök.

Båda ugnarna är elektriska och erbjuder 11 funktioner*, bland annat varmluft och grill. Till spisen medföljer en perforerad plåt, dedikerad för Airfrying. Plåtens utformning optimerar luftflödet och ger perfekt resultat utan stora mängder olja. För bästa resultat rekommenderas funktionen grill + fläkt – värmen från grillelementet i kombination med fläkten skapar en torr värme som ger en krispig yta och smakrikt resultat.

Med varmluftsfunktionen kan du även baka eller tillaga flera rätter samtidigt på olika nivåer, utan att de tar smak eller lukt av varandra. Spisen har 3-glas isolering och innerluckan på ugnsluckan är avtagbar för enkel rengöring.

Längst ned finns en fullt utdragbar förvaringslåda med dämpad stängning – perfekt för plåtar och ugnsformar.

Till spisen medföljer en rostfri sockel, som lämpar sig bäst när spisens höjd är inställd mellan 900–910 mm. Sockeln är avtagbar om man hellre önskar ha synliga fötter.

Specifikationer

– 3-glaslucka med avtagbart luckglas
– Kylfläkt
– Förvaringslåda med dämpningsfunktion
– Ugnslucka med mjukstängande gångjärn samt dämpningsfunktion
– Utdragbar teleskopskena (1 st. standard till varje ugn)
– Ugnsvolym brutto (2): 71 liter
– Ugnsvolym netto (2): 51 liter
– Elektrisk enhandständning med termosäkring
– Elektriskt stekbord
– Mattsvart med kromade beslag/vred.
– Färgkod: Pantone Process Black C
– Dekorativ temperaturindikator för vänster ugn (visar nivåerna ‘Low’, ‘Medium’ och ‘High’)

Mått (mm)

– Bredd: 1195
– Höjd: 893-913
– Djup: 600

Brännare + stekbord (kW)

– Vänster fram, Wok: ø 130 mm – 0,48 kW – 5,00 kW
– Vänster bak, Halv-snabb: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
– Mitten fram, Halv-snabb: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
– Mitten bak, Halv-snabb: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
– Höger fram, Sparlåga: ø 50 mm – 0,48 kW – 1,00 kW
– Höger bak, Snabb: ø 95 mm – 1,05 kW – 3,00 kW
– Stekbord elektrisk – 1,1 kW

Medföljande tillbehör i varje ugn

– 2 st galler
– 1 st teleskopskena + tillhörande handtag
– 1 st långpanna 40 mm med tillhörande galler
– 1 st ”AirFryer”-korg (1 st totalt)

*Ugnsfunktioner: Förvärmning/upptining, Undervärme, Övervärme, Under- och Övervärme, Grill, Grill+fläkt, Varmluft, Upptining, Under-/Övervärme + fläkt, Pizzafunktion/Turboläge.

Spisen är från början konverterad till gasol g30. Dysor för konvertering till stadsgas g110 samt naturgas g20 medföljer vid leverans.