Induktionsspis Heritage, 120 cm, 5 zoner + stekbord, 2 ugnar, Mattsvart – Bertaz

Bertazzoni, Heritage-serien, induktionsspis, 120 cm, 5 zoner + elektrisk stekbord, 2 varmluftsugnar. Mattsvart.

Spisen är utrustad med fem induktionszoner samt ett integrerat elektriskt stekbord på 1100 W. Zonernas effekt regleras steglöst via behagliga vred. De två oktogonala zonerna på vardera sida kan med fördel kopplas ihop för att ge plats åt större grytor och pannor, vilket ger ökad flexibilitet i matlagningen. Samtliga zoner är försedda med kastrullavkänning, restvärmeindikator och powerboost. Heritage-seriens formspråk är en hyllning till familjeföretagets tidiga år, när Francesco Bertazzoni och hans son Antonio gjorde sina vedspisar populära i Italien i början av 1900-talet.

Till höger om induktionshällen hittar du ett rektangulärt elektriskt stekbord i robust rostfritt stål. Stekytan på 395 × 245 mm värms snabbt och jämnt, vilket ger dig full kontroll över tillagningen. Den höga effekten på 1100 W gör stekbordet perfekt för att bryna kött, fräsa grönsaker och skapa autentiska orientaliska rätter – direkt hemma i ditt kök.

Båda ugnarna är elektriska och erbjuder 11 funktioner*, bland annat varmluft och grill. Till spisen medföljer en perforerad plåt, dedikerad för Airfrying. Plåtens utformning optimerar luftflödet och ger perfekt resultat utan stora mängder olja. För bästa resultat rekommenderas funktionen grill + fläkt – värmen från grillelementet i kombination med fläkten skapar en torr värme som ger en krispig yta och smakrikt resultat.

Med varmluftsfunktionen kan du även baka eller tillaga flera rätter samtidigt på olika nivåer, utan att de tar smak eller lukt av varandra. Spisen har 3-glas isolering och innerluckan på ugnsluckan är avtagbar för enkel rengöring.

Längst ned finns en fullt utdragbar förvaringslåda med dämpad stängning – perfekt för plåtar och ugnsformar.

Detaljerna är genomtänkta och personliga: standardbeslagen i krom kan mot tillägg bytas ut mot alternativ i matt nickel, blank koppar eller guld.

Till spisen medföljer en rostfri sockel, som lämpar sig bäst när spisens höjd är inställd mellan 900–910 mm. Sockeln är avtagbar om man hellre önskar ha synliga fötter.

Specifikationer

– 3-glaslucka med avtagbart luckglas
– Kylfläkt
– Förvaringslåda med dämpningsfunktion
– Ugnslucka med mjukstängande gångjärn samt dämpningsfunktion
– Utdragbar teleskopskena (1 st. standard till varje ugn)
– Ugnsvolym brutto (2): 71 liter
– Ugnsvolym netto (2): 51 liter
– Elektriskt stekbord
– Barnlås (häll)
– Mattsvart med kromade beslag/vred.
– Färgkod: Pantone Process Black C
– Dekorativ temperaturindikator för vänster ugn (visar nivåerna ‘Low’, ‘Medium’ och ‘High’)

Mått (mm)

– Bredd: 1195
– Höjd: 893-913
– Djup: 600

Matlagningszoner + stekbord (kw)

– Vänster fram, Bridge-zon: 200*210 mm, 1,6 kW (max. effekt powerBoost 1,85 kW)
– Vänster bak, Bridge-zon: 200*210 mm, 2,1 kW (max. effekt powerBoost 3,0 kW)
– Mitten: ø 265 mm, 2,3 kW (max. effekt powerBoost 3,0 kW)
– Höger fram, Bridge-zon: 200*210 mm, 1,6 kW (max. effekt powerBoost 1,85 kW)
– Höger bak, Bridge-zon: 200*210 mm, 2100 W (max. effekt powerBoost 3,0 kW)
– Stekbord elektrisk – 1,1 kW

Medföljande tillbehör i varje ugn

– 2 st galler
– 1 st teleskopskena + tillhörande handtag
– 1 st långpanna 40 mm med tillhörande galler
– 1 st ”AirFryer”-korg (1 st. totalt)

*Ugnsfunktioner: Förvärmning/upptining, Undervärme, Övervärme, Under- och Övervärme, Grill, Grill+fläkt, Varmluft, Upptining, Under-/Övervärme + fläkt, Pizzafunktion/Turboläge.