Köttkniv med fällbart blad och korkskruv, rött handtag – Forge de Laguiole

I lilla Laguiole i Aveyron i sydvästra Frankrike har man sedan 1829 tillverkat vad många anser vara världens bästa korkskruvar och matknivar. Precis som när tillverkningen startade görs än idag varje kniv helt och hållet för hand av minst sagt skickliga hantverkare med lång erfarenhet. Det lilla biet, placerat mellan handtaget och bladet, har blivit företagets signum som gjort dem kända över hela världen.

Fällkniv, matkniv och kyparkniv i ett.

Knivbladet är 12 cm långt, hela kniven 22 cm, och är tillverkade av rostfritt T12-stål, speciellt framtaget och utvecklat av Laguiole. Stålet är väldigt hållbart och håller skärpan länge.

Stålet är blankpolerat och handtaget är av micarta i rött. Micarta är en hårt pressad blandning av tyg, bl.a. lintyg. Materialet används ofta som handtag till knivar och är mycket hårt och hållbart.

Knivarna&#160,är förpackade i en presentförpackning och givetvis med äkthetscertifikat.