Kvarn – Ankarsrum Orginal

Kvarn innehåller kvarnhus med kvarnvals, 4-bladig kniv, 4.5 mm hålskiva, matarbord, matarpropp, stänkskydd och 3 korvhorn 10/20/25mm. Respektive tillbehör kan köpas separat.

Montera kvarnhus runt drivuttaget, drag åt vingmutten och placera kvarnvalsenså den går ordentligt ner i uttaget.
För malning montera kniven (knivens egg skall vara vänd mot hålskivan) ochhålskivan, fäst med låsringen och tippa maskinen på sidan.
För korvstoppning, montera korvring och korvhorn, fäst med låsringen ochtippa maskinen på sidan.

Kvarnen passar alla maskinmodeller 1-30.

Användartips:
– Dra inte åt låsringen för hårt när du monterar kvarnen. Låsringen kommer dras åt av momentet när kvarnen används och kan då bli svår att lossa.
– Om köttet är svårmalet kan du kyla det innan malning eller förmala med 8 mm hålskiva.
– Rensa resterna från kvarnen genom att mala igenom en skorpa, lök eller potatis.
– Använd alltid matarproppen för påmatning, stoppa inte ner några främmande föremål som knivar eller gafflar i kvarnhuset.
– När du ska stoppa korv är det bra att frysa kvarnen innan användning.
– Om det kommer in luft i korven, stanna maskinen och tryck försiktigt luften bakåt via luftspåret.
– Smörj in korvhornet med lite korvsmet för att lättare trä på fjälstret