Plastskärbräda, GN 1/1, 2 cm tjock – Schneider

Skärbräda i HD-polyeten, GN 1/1 (530×325 mm), 20 mm tjock, med fyra fötter som lyfter brädan från underlaget för luftcirkulation och enklare avrinning. En sida är slät, den andra har en saftrilla för kött och frukt. Tjockleken ger stadga utan att brädan gungar eller glider under arbetet, skyddar eggen och gör att brädan håller länge även under intensiv daglig drift.

Färgkodning enligt HACCP-principen separerar råvarugrupper och minskar risken för korskontaminering. Finns i sju färger: blå, brun, grön, gul, lila, röd och vit.