Plating-set I 6 delar – Hendi

Sex verktyg för plating i ett rullfodral: raka pincetter (23 cm), böjda pincetter (20 cm) och offsetpincetter anpassade för sushi (21 cm), en sked med pip för linjer och punkter i sås (22,5 cm), en liten sked (15 cm) och en minipalett (19 cm). Alla i rostfritt stål med svart PVD-beläggning.

Fodralet är i polyester med en styvare PP-insida och rullas ihop kring verktygen — skyddar mot repor och håller setet samlat i kylrummet eller i kockens väska. Ej diskmaskinssäkra.