Rökspån för The Smoking Gun, fyra sorter

Ugnstorkade och specialmalda rökspån för användning i The Smoking Gun.

Fyra olika sorter:
En burk (ca 250ml) vardera av Hickory, Mesquite, Ek och Körsbär.

Mesquite ger en djärv och rökig smak med en bitter finish. Passar bra till fläsk, lamm och nötkött.

Hickory är en robust baconliknande smak. Passar bra till fläsk, revben och brisket.

Ek ger en stor och fyllig rökig smak. Utmärkt till rött kött eller korv. Ett roligt röktips är att blanda körsbär för att röka kalkon.

Körsbär ger en underbar rik, mjuk, söt och fruktigt rök. Passar bra till Anka, fisk, kalv, grönsaker och kyckling. Eller varför inte till till sitt vispade smör och cocktails. Pröva dig fram!