Skärmaskin, Red Line 250 – Berkel

Dessutom är den lätt att koppla isär för rengöring. En riktigt stabil och pålitlig pjäs för den som vill ha sin skärmaskin framme i köket som en showpiece utan att kompromissa med funktion.

• 14 inställningar på tjocklek som enkelt justeras med hjälp av ett vred
• Lutande vinkel för smidig och precis användning
• 0,25 hästkrafters motor
• Aluminiumchassi och fötter i polymer för stabilitet
• Vattentät panel enligt gradering IP65
• Inbyggt bryne som håller bladet vasst hela tiden
  

Rengöring och hygien

• Helgjutet chassi utan skarvar som håller tätt och är lätt att rengöra utan risk för bakteriegömmor
• Löstagbar släde och knivskydd

Säkerhet

• Lätt åtkomlig professionell kontrollpanel med ON/OFF-knappar och väl synlig LED-belysning
• Går att stänga helt för att undvika risken att skära sig under rengöring. Går inte att öppna utan alla delar på plats
• Tandad pusher för att undvika olyckor
• Säkerhetsbrytare som klipper direkt vid strömbortfall
  

Höjd: 395mm
Längd: 505mm
Bredd: 515mm
Vikt: 22kg
Bladets diameter: 250mm
Diameter på livsmedel: upp till 178mm
Kapacitet på rektangulära livsmedel: 175 x 185mm
Elektronik: 230V, 50Hz, 0,19kW
Tjocklek på skivor: 0-14mm