Vinkaraff för Mogna Viner, 150 cl, Ibis Magnum – Peugeot

Ibis Magnum är en dekanteringskaraff i 1,5 liters format, utformad för magnumflaskor av moget rött vin och vitt vin. Den långa, raka halsen med den lätt rundade basen minimerar luftutbytet, vilket bevarar vinets doft och de finstämda aromerna som annars snabbt förändras vid kontakt med luft. Karaffen används för att dekantera vinet från eventuellt sediment och för att visa upp vinets färg mot ljuset.

Passar lika väl till mogna rödviner som behöver separeras från bottensatsen som till vita viner där aromrikedomen ska bevaras snarare än öppnas upp.