Askorbinsyra (E300) – The Kitchen Lab – 100 g

Askorbinsyra, är ett C-vitaminpulver som främst används som för att hjälpa till med degmognad och bakning. Kan också användas för att förhindra oxidation. När den används för att stärka degen när du bakar bröd har den en gynnsam effekt på volymen, smulstrukturen och mjukheten.
Ingredienser: Askorbinsyra E300 (Antioxidationsmedel)
Förvaring: Förvaras torrt, svalt och inte i direkt solljus. Använd inom 6 månader efter öppnandet.

Behöver du större förpackning för livsmedelsproduktion? Kontakta oss så löser vi det!