Chef-S, Cirkulator – Heinzelmann

Med en betydande kapacitet på 30 liter eller mindre är Heinzelmann CHEF-S lämplig för sous vide-tillagning av en mängd olika rätter och livsmedel. Smak, konsistens och näringsämnen bevaras när du väljer sous vide-tillagning. Denna maskin är mycket tyst till skillnad från många andra modeller i samma klass.

De har en smart och simlpel display som är användarvänlig.

Ni800 Nickel 800-legeringen har en högre halt av krom (Cr) och nickel (Ni), vilket ger den bättre korrosionsbeständighet mot oxidation i högtemperaturmiljöer.

Mindre oxidation innebär mindre risk för att ett extra lager bildas på värmaren, vilket gör att värmeöverföringen förblir effektiv.