Cooking in Marfa – Virginia Lebermann & Rocky Barnette
Det ursprungliga priset var: kr448.50.kr311.90Det nuvarande priset är: kr311.90.
- Produktbeskrivning
-
Marfa är en märklig småstad i Västtexas ökenlandskap som blivit konstvärldens vallfärdsort, och The Capri är dess finkrog. Boken samlar drygt åttio recept plus essäer och bilder som skildrar både platsen och gästerna, alltså allt från ranchägare och lokalbor till konstnärer, museistyrelser och tillresta. Maten utgår från öknens råvaror och mexikanskt inflytande. Det här är en restaurangbok som lika mycket handlar om varför en plats blir en plats, vilket gör den intressant även för den som aldrig kommer att äta där.
Format: Inbunden
Antal sidor: 256
Språk: Engelska
Först utgiven: 2020
-
-
Språk: Engelska Vikt: 400 g Ämne: Farm to Table, USA Lev. artikelnummer: 9781838660499 EAN: 9781838660499
Bli först med att recensera ”Cooking in Marfa – Virginia Lebermann & Rocky Barnette”
Relaterade produkter
Köksredskap
Köksredskap
Asiatisk Matlagning
Köksredskap
Köksredskap
Köksredskap
Bunkar & Skålar
Biffbankare & Köttklubbor
Asiatisk Matlagning
Köksredskap
Köksredskap
Köksredskap
Förvaring
Recensioner
Det finns inga recensioner än.