Druvsax, 14 cm – 3 Claveles

Den här druvssaxen från 3 Claveles är ett verktyg för dig som odlar egna råvaror och vill ha kontroll på kvaliteten redan i skördemomentet. Med sina korta, skarpa blad och följsama form gör den det enkelt att klippa bort oönskat växtmaterial runt klasar utan att skada själva druvorna, vilket hjälper dig att bevara råvarans integritet hela vägen från ranka till bord. Den ligger tryggt i handen när du jobbar dig igenom rankor och ger ett konsekvent, rent snitt som gör sortering och rensning både snabbare och mer precis.

Det här är ett verktyg som blir ett naturligt komplement i verktygslådan för restauranger med egen odling, vinproducenter eller fruktodlare som värdesätter både funktion och känsla när skörden ska förberedas för vidare bearbetning. Enkel att hantera, lätt att rengöra och alltid redo när det är dags att ge råvaran bästa möjliga start på sin resa genom köket.

Kniven är tillverkad i varmsmitt i kolstål och håller absolut högsta kvalitet!