Glassmaskin IceLab H4 – 100% Chef

IceLab-serien är horisontella batchfrysar som gör det enkelt att skapa krämig, luftig och jämn glass på bara 10 minuter. Tack vare ett kontrollerat produktionssystem får du alltid hög kvalitet utan att behöva vara expert på glass.

Designade för små till medelstora volymer, finns IceLab i flera storlekar (H1, H2, H4, H6, H10) och passar allt från restauranger, konditorier och barer till testkök, hemmet och till och med specialiserade glassbutiker.

Med sin enkla användning, minimala underhåll och smidiga rengöring är IceLab en robust och pålitlig maskin – perfekt för dig som vill erbjuda skräddarsydd glass i din verksamhet.

Vilken modell passar dig?
H1 – För testkök och privat bruk.
H2 och H4 – För restauranger och catering.

H6 och H10 – För små glassbbarer och hotell.

Med IceLab kan du göra klassisk gräddglass, anglaise-baserad glass, sorbeter, semi-sorbeter och till och med salta glassvarianter. Det är bara fantasin (och balansen i mixen) som sätter gränserna!

Tekniska specifikationer:
Helt i rostfritt stål – hållbar, hygienisk och lätt att rengöra.
Rostfri hopper och glassutmatning – för optimal hygien och kvalitet.
Specialdesignade omrörare – ger ökad volym (OVERRUN) för en luftigare glass.
Direktexpanderande kylsystem – snabb och effektiv nedfrysning.
Automatiska extraktions- och rengöringsfunktioner – sparar tid och gör underhållet enkelt.
Standard EU-plugg, 230V, 60Hz
Effekt: 2,2 kW

Programmets tid: 8-10 minuter
Produktion per program:
H1: 0,25-0,5 L
H2: 0,7-1,4 L
H4: 1,2-2,5 L
H6: 2-4L
H10: 3-6,5L.

Mått: 40 x 64 x 62 cm.