Japanska grönsaksutstickare, 6-pack, Small – Queen Rose

Utskärningsformar i 18/8 rostfritt stål för dekorativa grönsaksutskärningar, ett klassiskt verktyg i japansk kökskultur. Formarna trycks ner genom skivad morot, daikon, rädisa eller liknande rotfrukter och skär ut snygga former som används som garnityr i bento-lådor, vid nyårsbord och i restaurangpresentation där även tillbehören förväntas se genomarbetade ut.

Setet innehåller sex traditionella japanska former: sakura (körsbärsblomma), kikyo (blåklocka), ume (plommonblomma) och kiku (krysantemum) i 25 mm diameter, samt matsu (tall) och take (bambu) i rektangulärt format. Tillsammans täcker de de klassiska japanska motivtriaden Sho-Chiku-Bai, tall, bambu och plommon, som symboliserar styrka, uthållighet och förnyelse. Formarna fungerar också i mjuka ostar, smör och gelérätter. Tillverkad i Japan.

Blomformer: ø 25 mm, höjd 40 mm. Tall: 34 x 19 mm, höjd 40 mm. Bambu: 31 x 17 mm, höjd 40 mm. Vikt: 66 g. Material: 18/8 rostfritt stål. Antal: 6 st.