Kobra V Axis, mandolin – de Buyer

Om Kobra V Axis från deBuyer

nEn mandolin från de Buyer som i profesionell klass med blad från det franska knivmeckat Thiers. Med ställbart blad som låter dig strimla så tunt som o.2 mm och grovt som 5 mm. Bladet är V-format och har små små sågtänder för att göra den så effektiv som möjligt även på de tunnaste inställningarna. Med följer även knoppen på bilden som gör att du kan skiva ner hela råvaran, även den biten där dina fingrar generellt sätt börjar ta stryk. Det är även gjort i ett non-slip material. n

Dimensioner

Längd på bladet – 17 cm
Bredd på bladet – 9 cm nTotal längd – 36.5 cm nTotal bredd – 12.2 cm nVikt – 660 gram