Kuljärn med Rosenträhandtag – Déglon

Kuljärn i rostfritt stål med handtag i rosenträ, avsedd för exakt urtagning av frukt och grönsaker. Den vässade kulan skär rena, jämna kulor utan att krossa råvaran, vilket ger bättre form och mindre spill jämfört med slöa modeller. Handtaget i palisander ger god balans och kontroll vid arbete i tempo.

Används för melon, äpple, päron eller rotfrukter vid dessertuppläggning, garnityr eller mise en place i restaurang och konditori, där jämn storlek och rena snitt är avgörande.