Manuell kavlingsmaskin – de Buyer

Äntligen en bänkmodell för manuell kavling som är praktisk, lättanvänd och prisvärd! Med de Buyers nyhet kan du enkelt få ett riktigt bra resultat på diverse bakverk såväl som croissanter, pasta, pizzadegar, bröd, marsipan, pepparkaksdeg och mördeg.

Med en nätt vikt på tre kilo kan du smidigt kånka upp och ner den från arbetsbänken utan större ansträngning. Fäst i bordet med en bordstving (upp till 55 mm tjock bänkskiva) så står den stadigt. Tack vare sugproppsfötterna håller den sig på plats i sin fulla utsträckta längd.

Kavlingsmaskinen hanterar degar upp till 34 cm bredd och du kan i steg ställa in tjocklek mellan 15 mm ända ner till 0,3 mm. Kavling sker i bägge led och du kan på så sätt köra fram och tillbaka med ett stadigt minskande av tjocklek utan att behöva flytta degen. Utförandet gör även åbäket ambidextröst och kan således användas av såväl högerhänta som vänsterhänta.

Passar bäst till hemmabruk.

Tillverkad i Frankrike.