Nduja från frigående grisar, 170gr – Fattoria de Lillas

Den ursprungligen kalabriska
Nduja är en stark, mjuk och bredbar salami. Den lysande röda färgen kommer naturligt från den torkade röda chilipepparn, som finns i korvsmeten tillsammans med de mest smakrika delarna av grisen.

Den används mer än gärna på en bit bröd, pizza, bruschettta, pastasåsen och även i grytor som smakförhöjare

Ingredienser: griskött halvvild, salt, VIN, naturliga aromer, (chili, vild fänkål, chilipeppar)

Näringsvärde per 100g: energi 512kcal/2166kJ, fett 50,46g varav mättat fett 18,48g, kolhydrater 2,19g varav socker 0,54g, protein 12,24g, salt 79mg

Förvaring: torrt och svalt, öppnad förpackning förvaras i kyl, täcks med olja och konsumeras inom 2 månader

Ursprungsland: Italien

Bäst före: se förpackning