Ostkniv för mjuka ostar, 22 cm – Déglon

Ostkniv med offset-handtag utformad för precis och hygienisk skärning av mjuka och klibbiga ostar. Det lätt böjda bladet i rostfritt AISI 420 Mo glider kontrollerat genom osten, medan det förskjutna handtaget håller handen fri från snittytan och minskar risken för att osten fastnar. Det övergjutna polypropenhandtaget ger ett stabilt, lättdiskat grepp anpassat för professionell användning.

Idealisk vid portionering av kittostar och andra mjuka ostar som Taleggio, Reblochon eller Brie i butik eller servering, där rena snitt och god handposition är avgörande. Ett effektivt verktyg för arbete i tempo utan att kompromissa med precision eller hygien.