Pizzaugn Dome Gen 2.0 XL, Svart – Gozney

Gozney Dome Gen 2 XL är den största och mest mångsidiga ugnen i Gozneys sortiment – med 90 % större kapacitet än den ursprungliga Gozney Dome. Här finns plats för tre pizzor samtidigt, två stora stekar eller hela måltider till familj och vänner. Ugnen är skapad för mycket mer än bara pizza och levererar restaurangkvalitet direkt till ditt utekök.

Med sitt hybrida bränslesystem kan Dome Gen 2 XL eldas med kol eller ved för en intensiv röksmak, eller med gas för en ren och stabil värme på upp till 500 °C. Den precist utvecklade lågan cirkulerar jämnt i ugnen och ger perfekt leopardfläckad pizza, karamelliserade grönsaker och krispiga stekar.

Dome Gen 2 XL är utrustad med en 30 mm tjock uttagbar botten i cordieritsten som håller värmen och ger jämn bakning. Den treskiktade isoleringen minimerar värmeförlust, medan ugnens stålkonstruktion med keramisk beläggning skyddar mot slitage och korrosion.

Det inbyggda digitala kontrollpanelen med timer ger dig full översikt med temperaturmätning av både sten och ugnsluft. Dom två stektermometrarna gör det möjligt att övervaka två olika köttstycken samtidigt. Gasbrännaren justeras enkelt från låg värme till kraftig låga, vilket gör det lätt att styra ugnens temperatur.

Dome Gen 2 XL levereras färdigmonterad och är byggd för lång hållbarhet, med komponenter som kan bytas ut eller uppgraderas. Dome Gen 2 XL är resultatet av kompromisslös prestanda och genomtänkt design – en ugn för alla som älskar matlagning och vill ha det bästa, oavsett om man är nybörjare eller professionell kock.