- Produktbeskrivning
-
Reem Kassis samlar knappt etthundrafemtio recept ur tre generationers familjetradition och binder ihop dem med personliga anekdoter, lokala seder och historisk bakgrund. Intresset för Mellanösterns kök har exploderat under det senaste decenniet, men det palestinska har förblivit påfallande outforskat i förhållande till grannländernas. Boken täcker allt från frukost och sallader till festmåltider. Anslaget är familjens och inte restaurangens, vilket är exakt det som saknats.
Format: Inbunden
Antal sidor: 256
Språk: Engelska
Först utgiven: 2017
-
-
Språk: Engelska Vikt: 500 g Ämne: Mellanöstern Lev. artikelnummer: 9780714874968 EAN: 9780714874968


























Recensioner
Det finns inga recensioner än.