Trådlös termometer med wifi booster – Combustion

För användning med Combustion-mobilappar

Den andra generationens trådlösa Combustion Predictive Thermometer (CPT) använder en uppsättning av 8 sensorer för att ge dig en fullständig bild av vad som händer inuti maten medan den tillagas. Kräver Combustion App (gratis) eller Display (säljs separat).

Tål upp till 900 °F (482 °C)
Den nya CPT är kvävefylld och hermetiskt förseglad med en keramisk lödfog, vilket ger den den högsta möjliga skyddsklassen IP69K. Den lämpar sig för vakuumförpackning (perfekt för sous vide!) och klarar extrema temperaturer upp till 900 °F.

WiFi för obegränsad räckvidd
Inkluderar WiFi Booster, som ansluter direkt till befintliga WiFi-nätverk så att du kan övervaka din mat var som helst med internet. Data som laddas upp via WiFi är tillgänglig i alla anslutna Combustion-appar – oavsett om du är i källaren, på Bali eller på Shetlandsöarna.
Boostern vidarebefordrar även Bluetooth-signaler till andra Combustion-enheter eller till appen inom räckvidd (100 m).

Förlängd batteritid
Booster-enhetens inbyggda batteri har kraft nog att ladda din CPT helt upp till 16 gånger. När termometern förvaras i Boostern hålls den fulladdad och redo i upp till 9 månader.

Alltid redo – så att du slipper förbereda dig!

Nyheter i 2:a generationen

• Hermetisk lödfog med IP69K-skydd – högsta vattentäthet

• Tål omgivningstemperaturer upp till 900 °F (482 °C)

• Rekommenderas för all typ av matlagning: fritering, sous vide och grillning

• Övervaka matlagningen var du än är – med WiFi Boosters och WiFi Displays

• Plus all vetenskaplig precision från den ursprungliga Predictive Thermometer

8 sensorer för Total Temperature Awareness®

• SafeCook™ informerar dig när maten når säkra temperaturer enligt amerikanska livsmedelsmyndigheter – medan den fortfarande är saftig och god

• 4 TrueCore®-sensorer spårar den lägsta inre temperaturen

• 3 TrueSurface™-sensorer mäter den verkliga yttemperaturen

• TrueAmbient™-sensor läser av luften närmast maten

• Physics-based Prediction Engine™ kombinerar hårdvara och mjukvara för att modellera värmedynamik och förutsäga tillagningstiden exakt

Integrerad livsmedelssäkerhet – SafeCook™

SafeCook™ övervakar bakterienivåerna i varje steg av tillagningen och visar exakt när maten har uppnått säkerhetskraven enligt USDA-FSIS/FDA – samma standarder som används i professionella kök.
Med SafeCook gör termometern allt räknande åt dig.