Valnötsbräda i ändträ med handtag och ränna, 450x250x40mm – AT-Line

Skärbräda i valnöt av ändträ, där fibrerna står på högkant. Knivseggen glider ner mellan fibrerna i stället för att kapa dem, vilket är skonsamt mot eggen och får brädan att läka sig själv efter varje snitt. Handtaget gör att du bär ut hela härligheten i ett grepp eller hänger upp den på kroken mellan varven. Rännan runt kanten samlar upp all sky när du trancherar steken, så den hamnar på brädan och inte på bänken.

Mått: 450x250x40 mm. Material: valnöt.

Skötselråd för trä
Olja in träet innan första användning, helst med paraffinolja. Häll på rikligt, fördela med hushållspapper och låt stå på högkant över natten så träet får suga. Torka av överflödet. Första året mår träet bra av regelbunden inoljning, sedan räcker det när det ser torrt ut. Rengör med fuktig trasa och lite diskmedel. Behöver det sköljas, blöt alltid båda sidorna lika mycket, annars kan träet svälla på ena sidan och spricka. Ställ på högkant och lufttorka, och olja in det när det torkat. Rätt inoljat tål träet all slags mat, till och med fisk. Det ska aldrig diskas i diskmaskin och aldrig stå i vätska eller fukt.