- Produktbeskrivning
- Yanagibakniv är en enkelslipad kniv mycket vanlig i sushiköket när man ska skiva tunna, fina skivor lax, s.k. sashimi.
Octa, det senaste tillskottet från Suncraft. Ett klassiskt oktagon handtag i pakkaträ. Finishen på bladet är matt med tydliga damaskuslager. Kniven är smidd i 33 lager av damaskusstål med en VG10 kärna.
HRC: 60-62
Kärna av VG 10 stål
Bladets längd: 21 cm
Handtag: Pakkaträ
-
-
Knivtyp: Enkelslipad, Sashimikniv, Yanagiba Serie: Octa Lev. artikelnummer: 105701 EAN: 4971884228414












Recensioner
Det finns inga recensioner än.