Pierre Hermé: Chocolate – Pierre Hermé
Det ursprungliga priset var: kr292.50.kr224.15Det nuvarande priset är: kr224.15.
- Produktbeskrivning
-
Trettiofem recept från Frankrikes mest kända konditor, fotograferade av Sergio Coimbra på ett sätt som gör att boken fungerar lika bra på ett bord som i ett kök. Pierre Hermé arbetar med choklad som andra arbetar med parfym, alltså i noter och lager snarare än i mängd. Recepten är krävande men förvånansvärt tydligt skrivna. Ett praktverk som inte försöker dölja att det är ett praktverk, vilket är sympatiskt.
Format: Inbunden
Antal sidor: 284
Språk: Engelska
Först utgiven: 2020
-
-
Språk: Engelska Vikt: 2,8 kg Ämne: Konditori Lev. artikelnummer: 9782080202741 EAN: 9782080202741
Bli först med att recensera ”Pierre Hermé: Chocolate – Pierre Hermé”
Relaterade produkter
Köksredskap
Asiatisk Matlagning
Förvaring
Asiatisk Matlagning
Köksredskap
Asiatisk Matlagning
Köksredskap
Köksredskap
Bunkar & Skålar
Asiatisk Matlagning
Asiatisk Matlagning
Köksredskap
Recensioner
Det finns inga recensioner än.