Rub chili/lime, 240 g – Hardcore Carnivore

En chili-lime rub inspirerad av Texas tradition för ölsalt. Den är magisk på kyckling, fajitas och grillat kött. Nu i större förpackning!

En fyllig och komplex rub med chili och lime som ger köttet en extra kick. Passar på kyckling, fajitas och grillat kött men också på ostron, fries, ägg, elotes (majskolv), edamame-bönor och grön melon. Eller varför inte krydda glaskanten på ölglaset när du dricker en ljus lager.

Användning: torka köttet med hushållspapper, strö sedan över frikostigt med Hardcore Carnivore Chili/Lime innan du tillagar det. Alternativt, för maximal smakeffekt, använd Chili/Lime på ditt färdiglagade kött.

Ingen tillsatt glutamat (MSG) och inga artificiella färgämnen.

Ingredienser: chili, kryddor, salt, citronsyra, farinsocker, limepulver och torkad vitlök. Ursprung: USA. Nettovikt: 241 g.

Förvaras torrt, svalt och mörkt. Skapad av Jess Pryles, ”Proudly made in Texas”.

Om Jess Pryles
Jess Pryles beskriver sig som ”Australian by birth, Texan by choice” och är en respekterad expert inom Texas BBQ och tävlings-BBQ. Hon är grundare till Australasian Grill Alliance och skaparen av Hardcore Carnivore-serien av rubs. Hon föreläser vid evenemang sponsrade av institutioner som Texas A&M University, American Meat Science Association och Texas Beef Council, och medverkar i tv-program som Food Network och Today. Jess bor och verkar i Austin, Texas.