- Produktbeskrivning
-
Femhundra recept ur det thailändska matarvet, samlade av Jean-Pierre Gabriel över flera års arbete i landet. Här finns både de rätter alla känner igen och en stor mängd som aldrig lämnat Thailand, ordnade så att regionala skillnader framgår. Thailändsk mat har exploderat i popularitet i hela västvärlden utan att särskilt mycket av den faktiska bredden följt med. Den här boken är korrigeringen, och den är omfattande nog att fungera som referens i decennier.
Format: Inbunden
Antal sidor: 528
Språk: Engelska
Först utgiven: 2014
-
-
Språk: Engelska Vikt: 1,8 kg Ämne: Kina & Sydostasien Lev. artikelnummer: 9780714865294 EAN: 9780714865294























Recensioner
Det finns inga recensioner än.