Trettio Vinkällare : Konsten att lagra och njuta av vin – Johan Magnusson

Johan Magnusson driver Skandinaviens största vinlagringsverksamhet och har skrivit den bok som saknades om att anlägga, inreda och sköta en vinkällare. Förordet är skrivet av Peter Gago, chefsvinmakare på Penfolds, vilket säger något om vilken nivå boken riktar sig till. Här finns praktiska råd för den som ska bygga från noll och lika mycket för den som redan har en källare och gör fel. Tvåhundrasextiofyra sidor. Till priset av en bättre flaska får du kunskapen som avgör om resten av flaskorna överlever.

Format: Inbunden
Antal sidor: 263
Språk: Svenska
Först utgiven: 2021