Umai DryAge Bag – Brisket/bone-in, hängmörningspåse 400×700 mm, 3-pack

Skapa din hängmörade biff i ditt kylskåp medden speciellt framtagna Umai Dry ®-tekniken.

Umai Dry ® är gjord för att kunnaandas och skapar en perfekt torr och åldrande miljö för ditt kött.

Hela processen sker i din kyl utan kladd eller olustiga dofter.
Ditt resultat är en utsökt hängmörad biff som kommer att imponera både på dig, dina vänner och familj.

”Once you try UMAi Dry® aged steak, you will know true gourmet steaks”

Lämplig för riktigt stora bitar som hela biffrader etc.

Paketet innehåller:

• 3 st UMAi Dry RIB/STRIP BAGS large, 40×70 cm, alltså 3 st påsar som räcker till bitar på ca 6,5-9 kg vardera.

• 5 st VACMOUSE VACCUM ADAPTER STRIPS, allstå semipermiabla membran för användning i vakuum-packare.

Instruktioner på engelska medföljer.

OBS! Kräver vakuummaskin och behöver du en sån har vi dem här.