Risottosked, eat.it – Alessi

Risottoskeden från Alessis eat.it-serie är en italiensk blinkning till ett italienskt behov: att röra risotto rätt. Skedens platta botten och diskreta hål gör att du får ett mjukt men effektivt motstånd i grytan, utan att slå sönder riskornens integritet. Designad av Wiel Arets i en minimalistisk stil som smälter in i vilket kök som helst – men helst rör sig genom en gjutjärnsgryta med schalottenlök, vitt vin och långsam hetta. För dig som vill laga mat med känsla – och rätt redskap.