- Produktbeskrivning
-
Vegetarisk mat är djupt invävd i Mexikos kulinariska historia och har varit det långt innan någon behövde ett ord för det. Margarita Carrillo Arronte samlar här rätter som varit köttfria från början och som därför inte förlitar sig på ersättningsprodukter eller svåråtkomliga ingredienser. Majs, bönor, kryddor och den nästan orimliga mängd frukt, grönsaker, baljväxter, frön och ätbara blommor som odlas i landet. Många recept är dessutom naturligt veganska och glutenfria utan att boken någonsin gör en poäng av det. Fyrahundrasexton sidor från författaren till Mexico: The Cookbook.
Format: Inbunden
Antal sidor: 416
Språk: Engelska
Först utgiven: 2022
-
-
Språk: Engelska Vikt: 1,5 kg Ämne: Grönsaker & Vegetariskt, Latinamerika Lev. artikelnummer: 9781838665265 EAN: 9781838665265





















Recensioner
Det finns inga recensioner än.